Archives des Agneau - L'art du Boucher https://lartduboucher.com/categorie-produit/boucherie/agneau/ VOTRE BOUCHERIE HALAL EN LIGNE Sun, 05 Apr 2026 22:36:19 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lartduboucher.com/wp-content/uploads/2023/04/blacksaxda-png-noir-p-2-100x100.png Archives des Agneau - L'art du Boucher https://lartduboucher.com/categorie-produit/boucherie/agneau/ 32 32 225027897 Rôti d’agneau label rouge https://lartduboucher.com/produit/roti-dagneau/ Mon, 23 Oct 2023 23:05:33 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=5662 Rôti d’agneau tendre et juteux, ficelé par votre artisan boucher pour une cuisson parfaitement homogène.
Une pièce savoureuse, idéale pour un repas simple, familial et gourmand.

✨ Préparation

Nous vous proposons deux versions selon votre préférence :

  • Version nature : prêt à cuire, à assaisonner selon vos goûts (sel, poivre, herbes…).

  • Version beurre d’ail : notre préparation maison au beurre, à l’ail et aux herbes, pour un rôti déjà parfumé et très savoureux.

🔥 Temps & température de cuisson

Four 180°C

  • 55 minutes à 1h10, selon le poids du rôti
    ➡️ Laisser reposer 10 minutes avant de découper pour une viande tendre et juteuse.

🥗 Accompagnements conseillés

  • Pommes de terre rôties ou grenaille

  • Purée maison

  • Légumes rôtis de saison

  • Haricots verts ou pois gourmands

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]]> 5662 Gigot grillade 500g 3 tranche label R https://lartduboucher.com/produit/gigot-grillade/ Tue, 10 Oct 2023 21:24:01 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=5408 L’article Gigot grillade 500g 3 tranche label R est apparu en premier sur L'art du Boucher.

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]]> 5408 Côtelettes d’agneau 500g label rouge https://lartduboucher.com/produit/cotelettes-dagneau/ Tue, 10 Oct 2023 13:28:13 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=5370 L’article Côtelettes d’agneau 500g label rouge est apparu en premier sur L'art du Boucher.

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]]> 5370 Cœur 250g label R https://lartduboucher.com/produit/coeur-dagneau/ Mon, 09 Oct 2023 15:06:00 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=5345 L’article Cœur 250g label R est apparu en premier sur L'art du Boucher.

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]]> 5345 Foie 250g label rouge https://lartduboucher.com/produit/foie-dagneau/ Sun, 08 Oct 2023 23:24:11 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=5263 L’article Foie 250g label rouge est apparu en premier sur L'art du Boucher.

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]]> 5263 Souris d’agneau 500g https://lartduboucher.com/produit/souris/ Fri, 14 Apr 2023 17:28:20 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=4677 Souris d’agneau préparée avec soin, idéale pour une cuisson lente et fondante.
Pièce individuelle (1 souris par personne), très appréciée pour sa chair tendre et juteuse.

✨ Préparation

  • Prête à cuire, nature

  • À assaisonner selon vos préférences (sel, poivre, herbes…)

🔥 Temps & température de cuisson (pour tous les poids)

Cuisson classique — 180°C
➡️ 1h à 1h15

Cuisson lente (fondante) — 160°C
➡️ 1h30 à 2h

➡️ Repos 5 minutes avant de servir pour encore plus de tendreté.

🥗 Accompagnements conseillés

  • Pommes de terre grenaille

  • Légumes rôtis

  • Purée maison

  • Riz parfumé ou semoule

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]]> 4677 Poitrine 500g label rouge https://lartduboucher.com/produit/poitrine-3/ Fri, 14 Apr 2023 17:28:09 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=4674 Découvrez la qualité supérieure de notre agneau Label Rouge, élevé avec soin pour garantir une viande tendre et savoureuse. Une

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]]> Découvrez la qualité supérieure de notre agneau Label Rouge, élevé avec soin pour garantir une viande tendre et savoureuse. Une expérience gastronomique exceptionnelle qui reflète l’engagement envers l’excellence et le bien-être animal.

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]]> 4674 Collier d’agneau 500g label rouge https://lartduboucher.com/produit/collier-3/ Fri, 14 Apr 2023 17:27:56 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=4671 Savourez la délicatesse de notre collier d’agneau, une coupe de viande à la fois tendre et parfumée, parfaite pour une

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]]> Savourez la délicatesse de notre collier d’agneau, une coupe de viande à la fois tendre et parfumée, parfaite pour une cuisson lente qui libère ses arômes riches et sa texture fondante. Une expérience culinaire réconfortante qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.

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]]> 4671 Épaule d’agneau label rouge https://lartduboucher.com/produit/epaule-2/ Fri, 14 Apr 2023 17:27:31 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=4667 L’article Épaule d’agneau label rouge est apparu en premier sur L'art du Boucher.

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]]> 4667 Carré label rouge https://lartduboucher.com/produit/carre/ Fri, 14 Apr 2023 17:27:18 +0000 https://lartduboucher.com/?post_type=product&p=4664 Carré d’agneau préparé avec soin par votre artisan boucher, une pièce raffinée aux saveurs originales.
Mariné dans un mélange maison au curry, gingembre, fines herbes et une touche d’huile, il offre un parfum délicat, légèrement épicé et parfaitement équilibré.

Idéal pour un repas élégant de 2 à 3 personnes, avec une présentation magnifique à table.

✨ Préparation

  • Carré d’agneau mariné au curry & gingembre

  • Pièce ficelée pour une cuisson régulière

  • Prête à cuire, aucune préparation supplémentaire nécessaire

  • Saveurs exotiques & douces, parfaites avec la viande d’agneau

🔥 Temps & températures de cuisson 

Four 180°C — Cuisson classique

  • Cuisson rosée : 40 à 45 minutes

  • Cuisson à point : 55 à 60 minutes

➡️ Repos 5 minutes avant de découper pour une viande juteuse et tendre.

🥗 Accompagnements conseillés

Le carré curry & gingembre s’accorde parfaitement avec :

  • riz basmati ou riz parfumé

  • purée de patate douce

  • légumes rôtis (carottes, panais, oignons, courgettes)

  • pommes de terre grenaille

  • légumes sautés façon wok

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]]> Savourez l’excellence de notre carré d’agneau, une découpe prestigieuse qui incarne la finesse et la qualité de la viande. Préparé avec soin, ce morceau offre une tendreté exquise et des saveurs raffinées, créant une expérience culinaire mémorable à chaque dégustation.

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