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Côte filet Côte filet Plage de prix : 13.97€ à 27.90€

Gigot raccourci 2kg300 environ

61.87

Gigot raccourci d’agneau paré avec précision, pièce plus compacte que le gigot entier, garantissant une cuisson régulière et une belle présentation.

✨ Préparation

  • Pièce prête à cuire

  • Nature, à assaisonner selon vos envies

  • Idéale pour 3 à 5 personnes selon le poids

🔥 Temps & température de cuisson

Four 180°C
➡️ Rosé : 1h
➡️ À point : 1h20

Cuisson lente — 160°C
➡️ 2h à 2h30

➡️ Repos 10 minutes avant découpe.

🥗 Accompagnements conseillés

  • Gratin dauphinois

  • Pommes de terre au four

  • Légumes rôtis

  • Purée maison


🥩 4 — Description : Carré d’agneau (simple)

Carré d’agneau soigneusement préparé pour une présentation élégante.
Une pièce raffinée, idéale pour un repas en petit comité.

✨ Préparation

  • Ficelé et prêt à cuire

  • Nature, à assaisonner selon votre goût

  • Parfait pour 2 à 3 personnes

🔥 Temps & température de cuisson

Four 180°C
➡️ Rosé : 40 à 45 minutes
➡️ À point : 55 à 60 minutes

➡️ Repos 5 minutes avant de découper.

🥗 Accompagnements conseillés

  • Gratin dauphinois

  • Légumes rôtis

  • Champignons

  • Purée de pommes de terre

Catégorie :
Description

Description

Découvrez l’authenticité de notre gigot raccourci d’agneau, une pièce de viande savoureuse idéale pour des préparations à la fois simples et exquises. Avec sa tendreté et son goût caractéristiques, chaque morceau offre une expérience culinaire qui célèbre les saveurs traditionnelles de l’agneau.