70.80€
Gigot raccourci d’agneau paré avec précision, pièce plus compacte que le gigot entier, garantissant une cuisson régulière et une belle présentation.
Pièce prête à cuire
Nature, à assaisonner selon vos envies
Idéale pour 3 à 5 personnes selon le poids
Four 180°C
➡️ Rosé : 1h
➡️ À point : 1h20
Cuisson lente — 160°C
➡️ 2h à 2h30
➡️ Repos 10 minutes avant découpe.
Gratin dauphinois
Pommes de terre au four
Légumes rôtis
Purée maison
Carré d’agneau soigneusement préparé pour une présentation élégante.
Une pièce raffinée, idéale pour un repas en petit comité.
Ficelé et prêt à cuire
Nature, à assaisonner selon votre goût
Parfait pour 2 à 3 personnes
Four 180°C
➡️ Rosé : 40 à 45 minutes
➡️ À point : 55 à 60 minutes
➡️ Repos 5 minutes avant de découper.
Gratin dauphinois
Légumes rôtis
Champignons
Purée de pommes de terre
Découvrez l’authenticité de notre gigot raccourci d’agneau, une pièce de viande savoureuse idéale pour des préparations à la fois simples et exquises. Avec sa tendreté et son goût caractéristiques, chaque morceau offre une expérience culinaire qui célèbre les saveurs traditionnelles de l’agneau.
| préparation | Entier avec os, Coupé avec os, Désossé et laissé entier, Désossé et coupé |
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